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Investigadores andaluces activan un método que identifica altos niveles de triptófano en setas silvestres

Un equipo de investigación del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Cádiz (UCA) ha aplicado un nuevo método ecológico de extracción por ultrasonidos para identificar y cuantificar las cantidades de triptófano en setas silvestres. Tras los ensayos, realizados con hongos comestibles recolectados en el sur de Andalucía y en el norte de Marruecos, […]

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El Carnaval de Cádiz, La Rábida o Itálica, propuestas andaluzas para ser Patrimonio de la Humanidad

El conjunto arqueológico de Itálica (Santiponce, Sevilla), el Carnaval de Cádiz o el Monasterio de la Rábida, en Huelva, son tres de las propuestas andaluzas que se encuentran en la Lista Indicativa de España con los bienes susceptibles de ser declarados Patrimonio Mundial de la Humanidad en el futuro. En esta lista se encuentran, además […]